Exploitation d'une centaine d'hectares, en AOP Minervois, menée depuis plus de 100 ans par la famille Pujol et ses ascendants, à Saint-Frichoux, petit village en bordure de l'étang asséché de Marseillette.
La centaine d’hectares du Domaine est aujourd’hui engagée dans une démarche écologiques (validation HVE3, Haute valeur environnementale) et premier millésime Bio en 2023.
L’histoire du domaine remonte aux années 1880, quand l’arrière-grand-père, Louis Biscan, était un petit vigneron du village de Saint-Frichoux. Il possédait 5 ha de vignes, toujours en propriété de nos jours, et vinifiait dans ses foudres pour livrer le vin au négociant par l’intermédiaire du courtier en vins, métier très répandu à cette époque. La fille de Louis Biscan a ensuite épousé Edouard Pujol qui succéda à son beau-père et fit prospérer la propriété par un travail acharné.
Dégustation (gratuite) et vente directe des vins (rouges, blancs, et rosés) au caveau de la propriété.
La centaine d’hectares du Domaine est aujourd’hui engagée dans une démarche écologiques (validation HVE3, Haute valeur environnementale) et premier millésime Bio en 2023.
L’histoire du domaine remonte aux années 1880, quand l’arrière-grand-père, Louis Biscan, était un petit vigneron du village de Saint-Frichoux. Il possédait 5 ha de vignes, toujours en propriété de nos jours, et vinifiait dans ses foudres pour livrer le vin au négociant par l’intermédiaire du courtier en vins, métier très répandu à cette époque. La fille de Louis Biscan a ensuite épousé Edouard Pujol qui succéda à son beau-père et fit prospérer la propriété par un travail acharné.
Dégustation (gratuite) et vente directe des vins (rouges, blancs, et rosés) au caveau de la propriété.
Information(s) complémentaire(s) :
Caveau fermé les jours fériés.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif groupe | 10 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Accueil animaux
