Sur la commune d'Azille, en plein coeur du Minervois Audois, (à 30 km de Carcassonne et 30 km de Narbonne), nous travaillons nos terres en famille depuis 8 Générations.
Une grande diversité de cépages (16 au total) nous permet de produire des vins très riches, typés et variés en Appellation Minervois et en IGP Pays d’Oc.
Conscients que notre terroir (et le terroir en général) est un lieu fragile, nous nous attachons à le protéger et à le mettre en valeur par notre viticulture, notre vinification.
Nous vous accueillons tout au long de l’année dans notre caveau pour vous faire découvrir notre métier et nos vins, et ainsi vous faire partager notre passion.
Une grande diversité de cépages (16 au total) nous permet de produire des vins très riches, typés et variés en Appellation Minervois et en IGP Pays d’Oc.
Conscients que notre terroir (et le terroir en général) est un lieu fragile, nous nous attachons à le protéger et à le mettre en valeur par notre viticulture, notre vinification.
Nous vous accueillons tout au long de l’année dans notre caveau pour vous faire découvrir notre métier et nos vins, et ainsi vous faire partager notre passion.
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