Mentionnée dans les documents à partir de 1269, l'église Saint-Pierre de Cavanac est un édifice roman à une nef, construite probablement au XIIe et inscrite au titre des Monuments historiques en 1948. La sacristie actuelle est une chapelle ajoutée au 15e siècle. L'ancien édifice avait un porche roman dont deux chapiteaux ont été inclus dans le clocher récent. Plusieurs restaurations interviennent au 19e siècle (mauvaise assiette du terrain qui entraîne des tassements du sol et des mouvements de voûtes).
L’église de Cavanac ne se visite que de l’extérieur, où on observera les modillons représentant des têtes humaines, ou animales, qui surmontent la corniche de l’abside et illustrent parfaitement la symbolique du Moyen Age : un ours, un loup, des visages féminins tirant la langue…
L’église de Cavanac ne se visite que de l’extérieur, où on observera les modillons représentant des têtes humaines, ou animales, qui surmontent la corniche de l’abside et illustrent parfaitement la symbolique du Moyen Age : un ours, un loup, des visages féminins tirant la langue…
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