Producteur de vins et d'huiles d'olive, Le Domaine Calmel et Joseph (160 ha) est situé dans le Dagne, contrefort des Hautes Corbières. Le visiteur pourra découvrir le labour à cheval et le travail de la vigne, mais aussi déguster les vins du Domaine, ou les produits annexes (miels et huiles d'olive) sur la terrasse.
Un écrin de verdure de 160 hectares. Un lieu exceptionnel à quelques encablures de Carcassonne.
Au sein du Domaine, producteur de vins et d’olives, vous vivrez au rythme des labours à cheval et du travail de la vigne. Niché dans une vallée au cœur du Val de Dagne, contrefort des Hautes Corbières, qui offre des vues imprenables sur la Montagne Noire ou l’Alaric. Et si le cœur vous en dit, rejoignez le caveau pour déguster nos vins sur la terrasse en regardant le soleil se coucher paisiblement sur les vignes. Vous goûterez aussi nos produits annexes : le miel de garrigue et l’huile d’olive.
Dégustation de 6 vins (1h – 8€/pers.). Sur réservation.
Balades dégustation à cheval ou trottinette électrique (2h30) : 60€/pers. (mini 6 pers.).
Pour les gourmands, pique-nique dans les vignes, déjeuner avec un chef ( à partir de 40€/pers., mini 10 pers.).
Pour les curieux : atelier assemblage ou comment apprendre à faire un vin (50€/pers. mini 6 pers.).
Hors jours d’ouverture, visites possibles sur rendez-vous.
Chasse au trésor en 2CV à la découverte du terroir des Corbières. (500€/voiture)
Au sein du Domaine, producteur de vins et d’olives, vous vivrez au rythme des labours à cheval et du travail de la vigne. Niché dans une vallée au cœur du Val de Dagne, contrefort des Hautes Corbières, qui offre des vues imprenables sur la Montagne Noire ou l’Alaric. Et si le cœur vous en dit, rejoignez le caveau pour déguster nos vins sur la terrasse en regardant le soleil se coucher paisiblement sur les vignes. Vous goûterez aussi nos produits annexes : le miel de garrigue et l’huile d’olive.
Dégustation de 6 vins (1h – 8€/pers.). Sur réservation.
Balades dégustation à cheval ou trottinette électrique (2h30) : 60€/pers. (mini 6 pers.).
Pour les gourmands, pique-nique dans les vignes, déjeuner avec un chef ( à partir de 40€/pers., mini 10 pers.).
Pour les curieux : atelier assemblage ou comment apprendre à faire un vin (50€/pers. mini 6 pers.).
Hors jours d’ouverture, visites possibles sur rendez-vous.
Chasse au trésor en 2CV à la découverte du terroir des Corbières. (500€/voiture)
Information(s) complémentaire(s) :
Ouvert le week-end uniquement sur rendez-vous, sauf les samedis des mois de juillet et août et des trois premières semaines de décembre.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Accueil animaux