06octobre2024

DE FERME EN FERME MONTAGNE NOIRE – CHÂTEAU LE BOUCHAT ALAUX

Le dimanche 06 octobre à 09h00
Château le Bouchat Alaux 11610 PENNAUTIER
De Mazamet à Castelnaudary et Carcassonne, de Revel à Castres, 10 fermes vous font partager toute la richesse de notre terroir. Chaque visite guidée se termine par une dégustation gratuite de nos produits.
Découvrez le Château Le Bouchat !
De Mazamet à Castelnaudary et Carcassonne, de Revel à Castres, 10 fermes vous font partager toute la richesse de notre terroir. Chaque visite guidée se termine par une dégustation gratuite de nos produits.

Découvrez le Château Le Bouchat !
Les chais de vinification du Château Le Bouchat sont situés au domaine de la Tuilerie à Pennautier, sur les premiers contreforts de la Montagne Noire, aux portes de la cité de Carcassonne.

La visite se déroulant pendant les vendanges, vous serez les témoins privilégiés du travail des vignerons.
Horaires visites : 10 h ; 11 h ; 14 h 30 ; 15 h 30 ; 16 h 30.

Dégustation des vins du domaine, blancs, rosés, rouges, Cabardès, Minervois et autres vins de cépages… Vous découvrirez la richesse aromatique et la complexité des grands vins du domaine. Jean-Louis et Florence Alaux proposeront toute la journée une dégustation gourmande composée de volailles, charcuteries et fromages qui vous permettra de découvrir de nouvelles alliances entre mets et vins.

Repas sur réservation : Menu à 26€

Thèmes

  • Activités de Pleine Nature
  • Gastronomie
  • Nature
  • Vin / Oenologie

Dates et horaires

Horaires d'ouverture le 06 octobre 2024
DimancheOuvert de 09h à 19h

Tarifs

Entrée gratuite : Oui

Plan d’accès

Adresse

Château le Bouchat Alaux
11610 PENNAUTIER
Comment m’y rendre ?

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