A côté de la boutique, visites guidées des 10 ateliers de fabrication. Réservation obligatoire.
Nougalet, chocolatier confiseur, basé depuis 1951 à Luc-sur-Aude, s’est installé à Trèbes, aux portes de Carcassonne, avec un concept inédit en Grand Carcassonne ! A côté de la boutique de gourmandises et chocolats fins, visitez la galerie pour observer les différentes étapes de fabrication par les artisans à l’œuvre. 10 ateliers thématiques de fabrication (chocolat, praliné, dragées, bonbons, nougats, caramel, …) à découvrir.
Les chocolatiers confiseurs perpétuent la qualité les recettes traditionnelles d’antan, par le respect de l’authenticité des matières premières et les techniques de fabrication dans des chaudrons en cuivre. Savoir-faire mis en scène via une scénographie soignée (vidéos, totems informatifs, questions pour les enfants, odeurs sucrées, anciennes machines, moules… ).
– Visite guidée sur réservation mardi, mercredi et jeudi à 10h30 et 14h15 > les visites sont centralisées sur ces 3 jours, sans minimum de participants.
– Lundi, vendredi et samedi sur demande et en fonction du nombre de participants.
– Visites guidées pour les groupes sur demande.
– Visite libre sans réservation du lundi au vendredi de 9h à 17h.
– Visite libre sans réservation le samedi de 10h à 17h.
La boutique, elle, ferme tous les jours à 19h.
Depuis novembre 2024, bar à chocolat, avec une belle carte de boissons savoureuses !
Les chocolatiers confiseurs perpétuent la qualité les recettes traditionnelles d’antan, par le respect de l’authenticité des matières premières et les techniques de fabrication dans des chaudrons en cuivre. Savoir-faire mis en scène via une scénographie soignée (vidéos, totems informatifs, questions pour les enfants, odeurs sucrées, anciennes machines, moules… ).
– Visite guidée sur réservation mardi, mercredi et jeudi à 10h30 et 14h15 > les visites sont centralisées sur ces 3 jours, sans minimum de participants.
– Lundi, vendredi et samedi sur demande et en fonction du nombre de participants.
– Visites guidées pour les groupes sur demande.
– Visite libre sans réservation du lundi au vendredi de 9h à 17h.
– Visite libre sans réservation le samedi de 10h à 17h.
La boutique, elle, ferme tous les jours à 19h.
Depuis novembre 2024, bar à chocolat, avec une belle carte de boissons savoureuses !
Information(s) complémentaire(s) :
Toilettes
Visite
Clientèles
Ouverture
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Plein tarif | 3,50 € | 6,50 € |
| Tarif enfant | 3,50 € | 5 € |
| Tarif groupe adulte | 3,50 € | 5 € |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
À télécharger
https://cdt11.media.tourinsoft.eu/upload/NOUGALET-DEPLIANT.pdf
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12 €
/ adulte
